一．超市必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人  员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，必须身体健康无各类传染病，持健康证上岗。

二．食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面。

三．必须从正规渠道进货，经营的食品必须提供产品合格证。

四．不得向学生出售过期、腐烂、变质及三无食用品(无厂名厂址，无生产日期，无保质期限的食品)。

五．超市若出售变质，过期食品，发生学生食物中毒，超市负责人负安全责任。

六．存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

七．超市售货员在出售食用品时积极配合学校实际教育学生保护环境，不乱扔包装袋、瓶、纸等垃圾，负责超市周围的卫生清洁。

八．负责超市内外环境卫生，做到食品无灰尘，无污染，保证学生吃上放心食品。

九．认真做好防盗、防火、防毒、用电安全，不准私拉乱接电源。禁止将超市、做饭处、住宿混用。